Maandmenu Mei
Asperges à la Flamande
OF
Garnaalkroketten 2 stuks met krokante peterselie
Suggestie witte wijn: Domain Trimbach, pinot blanc, FR Alsace - Glas €8,00 | Fles €38,00
***
Pladijsfilet met jus van kreeft, groene asperges & puree van zeekraal
OF
Traaggegaarde eendenfilet met een sausje van honing & tijm, gebakken venkel & rösti
Suggestie witte wijn: La gascogne D'alain Brumont, gros manseng & sauvignon, FR sud-ouest €8,00 | Fles €38,00
Suggestie rode wijn: Les Silices, Domaine Du Val Brun Cabernet Franc, FR Loire €9,00 | Fles €42,00
***
Taartje van citroen
Menu €69,00
Menu enkel per tafel (middag & avond)
Geen aanpassingen mogelijk